ポリゴナムsp.レッドの特徴は、その独特な姿にあります。茎が細長く伸び、節ごとに葉が生えています。葉は楕円形または卵形で、先端が尖っており、縁が丸みを帯びています。色は濃緑色で、表面に光沢があります。 茎の先端には、小さなピンク色の花が穂状に咲きます。花は5枚の花びらを持ち、内側が濃く、外側が薄くなっており、花期は夏から秋にかけてです。また、茎には 翼状の托葉 があり、これがポリゴナムsp.レッドの大きな特徴となっています。